Progettisti: Stefano Toscano, Valentina Pelizzetti
Fotografie: Simone Cocco
Anno di realizzazione: 2018
A circa un anno di distanza dalla realizzazione del ristorante in via Maria Vittoria, i proprietari hanno deciso di raddoppiare e di aprire un altro Poormanger nella piazza pedonale davanti al municipio: una cornice molto più elegante in una zona decisamente più aulica della città.
Abbiamo deciso di mantenere gli stessi elementi caratteristi di maggior impatto, la carta da parati e le piastrelle portoghesi come la stessa gamma di colori per pareti e soffitti, riproporre un disegno di cementine originali nella sala centrale di modo da rendere evidente l’appartenenza allo stesso format.
Il nuovo immobile si trova in un palazzo di costruzione settecentesca con gli interni voltati che affaccia su uno splendido portico, che ci ha spinto a dare un tocco di eleganza in più sostituendo le strutture in ferro e legno e gli arredi di recupero, con tavoli da noi disegnati, con piano nero lucido e sedie in stile anni '50 con tappezzerie verdi e gialle per riprendere i colori dei parati, tutto artigianale e made in Italy.
Abbiamo fatto diventare l'ottone un materiale ricorrente: dalla bordatura dei tavoli alle lampade, fino alla mensola luminosa sopra il bancone delle preparazioni.
Il risultato finale è per fare il verso a uno dei loro claim, ‘semplicemente diverso’, ma assolutamente riconoscibile.